Клуб Знаменитых Шевченко

С гордостью за фамилию Шевченко спешу осветить поездку на винное производство, владелец которого Андрей Шевченко, человек чистых намерений. И все что производит его завод сделано как для себя, соблюдая все тонкости производства.

Сам небольшой завод находится в живописном местечке, в селе Музычи.В тех краях зеркальное озеро и строптивая речка с удивительным отличием от всех рек мира северного полушария. Оказалось, что эта река течет с юга на север, когда все остальные реки текут с севера на юг. Плодородные сады, рельефная местность, все это прекрасно дополняет характер производимого напитка.

Сырье для вина отбирается очень тщательно. Прежде производится разведка у поставщиков виноматериалов. И только тогда, когда выясняется, что они не используют химикаты и искусственно не увеличивают количество виноматериала (а это все можно узнать, расспросив водителей и работников виноградных хозяйств) производится закупка.

Виноматериалы, попадающие на завод, тщательно проверяются в лаборатории на наличие различных веществ и соответствие гос. нормам. Затем купажисты смешивают винный материал и составляют букеты соответствующие названию вина. Вино разливается в бутылки 0,7 и 1.5 л, а также тетра-пак, что очень удобно для молодого вина и экономично. Производится вино под заказ и поэтому оно не застаивается, сохраняет свою свежесть до открытия бутылки потребителем.

Главный Технолог завода Галина Шевченко отслеживает весь процесс производства вина. Очень интересно и с любовью она рассказывала о своей работе.

На производстве так чисто, что легко можно уловить тонкий аромат вина только что открытой бутылочки «Тамянки». В дегустационном зале можно увидеть много наград достойных этого вина. Вы только попробуйте эту «Изабеллу» или «Исповедь монаха» или любое другое вино из производимых здесь вин. И Вам вновь захочется глотнуть еще глоточек этого «живого продукта».

На территории растут розы, летают пчелки и я понимаю, что в таком сказочном солнечном месте создается настроение вина, которое мы с Вами будем вкушать искушаясь вкусными яствами. Ведь для вина очень важно кто и как его создает!

Желаю попробовать молодое вино от торговой марки «Музичі» производителя «Фриззант».

Автор Ирина Шевченко (в розовой маечке)

Фото Алексей Шевченко (в оранжевой футболке)

Сайт завода Фріззант: frizzant.com.ua

Уникальная возможность для всех членов Клуба Знаменитые Шевченко: экскурсия на винзавод Фриззант и дегустация бесплатно.